طريقة عمل السجق الاسكندرانى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. 
                                                
                                                
                            
                                                            -  1/2 كيلو سجق اسكندراني 
 
                                                            -  1/2 كيلو سجق اسكندراني 
 
                                                            -   كوب طماطم مكعبات 
 
                                                            -   كوب طماطم مكعبات 
 
                                                            -    1فلفل اخضر مقطع مكعبات صغيره 
 
                                                            -    1فلفل اخضر مقطع مكعبات صغيره 
 
                                                            -    ملح حسب الرغبه 
 
                                                            -    ملح حسب الرغبه 
 
                                                            -    فلفل حسب الرغبه 
 
                                                            -    فلفل حسب الرغبه 
 
                                                            -   ملعقتين زين 
 
                                                            -   ملعقتين زين 
 
                                                        
                                                                        
                        
                        
                            
                        
                        
                        
                                                    
                                                
                        
                                                            - 
                                    1   
                                    في مقلاة يوضع القليل من الزيت، يضاف السجق، الطماطم والفلفل ويحرك حتى يستوي، يضاف الملح والفلفل الاسود ويقدم السجق الاسكندراني.